Modo de Preparo

1 - Espalhe a farinha de trigo em um prato.

2 - Passe toda a fatia de Provolone Trelac na farinha, espalhando bem por todo o queijo.

3 - Tire o excesso de farinha.

4 - Coloque o Provolone Trelac na chapa bem quente.

5 - Espalhe por cima do Provolone Trelac o orégano e a páprica doce, cobrindo bem toda a fatia.

6 - Coloque a pimenta vermelha, espalhando bem para não ficar muito forte.

7 - Cubra tudo com azeite de oliva.

8 - Assim que uma casquinha crocante se formar na parte de baixo, vire a Provoleta e repita os passos, temperando o outro lado.

9 - Assim que a mesma casquinha se formar do outro lado, sua Provoleta vai estar pronta.